新聞中心
- 05-05
休閑食品行業
休閑零食是指人們在閑暇、休息時所吃的食品，雖很難定義但涵蓋極廣，近五六年來不僅消費者購物觀念愈來愈個性化，飲食觀念改變很大，而且渠道也愈發個性化，這個時代的渠道已是零敲碎打型，已經從一到多，形成零散型...
- 04-28
山東糕點，聊城糕點，山東面包，聊城面包
聊城市天祥食品有限公司始建于1998年3月，是全國較早集中西面點研發、生產和銷售于一體的專業食品加工企業。公司坐落于聊城市嘉明經濟開發區，交通便利，地理位置十分優越。公司現占地100余畝，建筑面積20...
- 04-24
披蕯風焗烤面包
材料佛卡夏面包2片油漬蕃茄3到4粒德式臘腸1條起司絲約半杯香菜2段美乃滋1小匙帶粒芥末醬1小匙蕃茄醬1小匙胡椒鹽少量 做法1面包能夠運用自己偏好的面包，我是運用自作的佛卡夏。2也能夠參閱快速酵母版：（...
- 04-24
千層烤面包
材料喬巴達1份絞肉50g蕃茄醬3EL毛豆或其它適量胡蘿卜絲適量洋蔥絲適量起司片適量辣味蕃茄奶油抺醬適量 做法1以面包刀在面包中心挖個洞。2冷鍋燒熱入絞肉拌炒至熟成，再調入洋蔥絲、胡蘿卜絲、毛豆和蕃茄醬...
- 04-17
黃金南瓜小面包的做法
用料面團材料高筋面粉290克熟南瓜泥125克牛奶60克全雞蛋液20克鹽2克白糖18克酵母4克黃油18克內餡豆沙餡240克輔助材料細棉線30厘米*32根黃金南瓜小面包的做法南瓜洗凈削皮，切成薄片，放到盤...
- 04-17
糯米粉小餐包的做法
用料高筋粉150克糯米粉30克酵母粉3克雞蛋25克牛奶90-100克細砂糖20克鹽2克橄欖油15克表面裝飾：糯米粉適量糯米粉小餐包的做法面包面團一切材料混合后揉搓至潤滑均勻有薄膜狀，進行根底發酵。 發...
- 04-10
鹽漬鮭魚烤面包
資料鹽漬鮭魚1杯橄欖油適量檸檬皮1茶匙現磨黑胡椒適量法國面包切片10片法度酸奶1/2杯細香蔥(Chives)少數檸檬汁適量鮭魚200克黑糖1/2杯鹽1/2杯 做法1法度酸奶作法。2預熱烤箱至260度C...
- 04-10
烤面包太陽蛋
材料方形、圓形面包4個起士片4片雞蛋4個七味唐辛粉適量鹽少許 做法1面包中心挖空2將起士片半數置壓入面包底部3打入顆雞蛋,烤箱預熱至180℃, 烤約10分鐘4食用前撒上七味唐辛粉、鹽山東糕點，聊城糕點...
- 03-26
中種肉松面包卷的做法
用料【中種面團】高筋粉100克低筋粉40克水80克酵母1小勺（5ml）【主面團】高筋粉80克奶粉7克細砂糖30克鹽1/2小勺蛋液22克牛奶20克黃油22克【裝修】沙拉醬適量白芝麻適量全蛋液適量肉松適量...
- 03-20
9步教你打發面，做出更可口的面食
在做饅頭之類的面食的時候，家庭時經常用到發酵粉（小蘇打），但假如量把握的欠好，就做欠好。放少了，蒸出的饅頭往往不太暄軟；如用量稍多，饅頭就會發作堿味，色澤發黃?！ ∑鋵嵣鲜龅膯栴}很好處理，只需要在小蘇...
- 03-20
五谷雜糧要怎樣吃才最養身？
豆中的黑豆被稱為“腎之谷”,中醫以為它具有補腎強身、解毒、潤膚的成效,對腎虛、浮腫有較好的食療作用。做法:泡發后打制成豆漿,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。大米重潤肺 大米涵蓋稻米、紫米等,在出現肺熱等癥...
- 03-13
三角椰蓉面包的做法
食材明細面團高筋面粉200克奶粉8克牛奶105克雞蛋液25克鹽2克白砂糖25克酵母3克黃油20克餡料黃油25克椰蓉40克白砂糖20克雞蛋液25克牛奶10克刷外表雞蛋液適量甜味口味烤工藝數小時耗時一般難...
